饭店游戏活动对员工士气的影响有哪些
饭店游戏活动对员工士气的影响观察手记
八月某个闷热的午后，我坐在员工休息室啃着半凉的盒饭，听见传菜部小王正眉飞色舞地跟新来的实习生比划："上周那个传菜接力赛，我们组把餐盘顶在头上小跑，张厨师长那滑稽样儿..."这个画面让我突然意识到，自从店里开始定期搞游戏活动，员工休息时的笑声确实多了不少。
一、游戏如何...
饭店
饭店新年感恩活动告示：新年期间有哪些特色酒水推荐
饭店新年感恩活动告示：这8款特色酒水让你的年夜饭更有味
灶台上飘着红烧肉的香气，玻璃窗上结着冰花，街坊邻居见面总要问句“年货备齐没”。每到这时候，咱们饭店后厨就热闹得像赶集，师傅们忙着试新菜，服务员小妹在红纸上写特价菜牌。今年咱家特意备了几坛十五年陈酿，就等着老主顾们拖家带口来吃团圆饭。
一、暖胃又暖...
饭店赏金活动攻略分享
饭店赏金活动实战指南：这样玩转能多赚30%流水
最近好多开餐馆的朋友问我："老张，看人家搞赏金活动天天排队，我家活动推了半个月怎么没效果？"今天就把我帮7家餐饮店操盘的经验掰开揉碎讲讲。先看组数据：艾瑞咨询《2023餐饮营销白皮书》显示，优质赏金活动能为门店带来23%-41%的额外流水。
一、四大主流活动...