腊月廿三刚过,小区楼下的自助餐厅就挂起了红灯笼。昨天带着全家去试菜,发现88岁的张奶奶正拿着餐盘研究新推出的八宝鸭,服务员小刘忙着给每桌发新春福袋——现在的自助餐厅,可比咱们会整年味儿。
一、春节自助餐新趋势
美团数据显示,今年春节自助餐预订量同比上涨63%。我跟踪了本地15家星级酒店,发现三大变化最明显...
一、年夜饭活动策划的3个核心要点
去年除夕,杭州某社区活动中心用现熬的筒骨汤作火锅底,老人们端着自家带的搪瓷缸排队打汤的场景,让这个普通的活动成了朋友圈爆款。这个案例告诉我们,抓住老年人的情感共鸣点才是活动成功的关键。
1.1 主题设计要"走心"
推荐主题:"记忆里的年味"或"老邻居新团圆"
避免...
你肯定听说过火把节上彝族姑娘的百褶裙像山茶花绽放,也见过傣族泼水节的水珠在阳光下折射出七色彩虹。中国55个少数民族藏着365天都过不完的节日,每个庆典都是打开民族文化的月光宝盒。
一、节庆里的民族DNA
在贵州雷山苗寨,芦笙场上跳月亮的银饰碰撞声能传到三里外。这里的苗年比春节还热闹,酸汤鱼的味道混着枫...