周末约闺蜜去吃新开的网红餐厅,刚端上桌的舒芙蕾还没开动,她已经掏出手机开始转圈找角度。"哎你等等!这个角度拍出来盘子边有阴影…"她突然按住我的手,把甜品往窗边挪了半尺。三分钟后,我的下午茶在朋友圈收获68个赞——原来美食摄影真的有魔法。
一、掌握三个基础角度公式
还记得第一次拍牛排的惨剧吗?我当时用的45度斜拍,结果油光和血水在镜头里糊成番茄酱既视感。后来跟着《米其林餐厅摄影指南》学了几招,终于明白不同食物都有自己的"黄金角度"。
1. 俯瞰视角:平底锅里的万用公式
早餐盘里的煎蛋培根组合最适合俯拍,记得把手机举到离桌面70cm高度。上...