开一家甜品店，除了产品本身，最让人头疼的就是怎么设计优惠活动。既不能亏本，又要吸引顾客，还得让老客反复回头。今天咱们就从实际经营角度，聊聊6种最常见优惠方式的挑选门道，附赠实操案例和对比表格，帮你找到最适合自家店的“甜蜜促销术”。
一、先摸清自家顾客的“甜度偏好”
就像芒果慕斯和提拉米苏适合不同口味，优惠活动也得看人下菜碟。我们去年做过200份问卷，发现：
学生党更爱“第二份半价”这类即时优惠
白领女性偏好“集点换购”的长期福利
家庭客群对“满赠玩具”完全没有抵抗力
1.1 三个关键判断指标
客单价范围
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