最近两年,美食快闪店火遍大街小巷。上周参加闺蜜开的汉堡快闪店开业,看着她忙得脚不沾地,活动结束后却对着账本发愁:"这人来人往的热闹,到底算不算成功?"这问题可不止她一个人遇到过。
一、活动效果评估的三大核心维度
评估快闪活动就像品鉴美食,不能光看摆盘漂亮。咱们得从这三个方面细细琢磨:
人气指数:活动现场有多少人真正停留
钱包温度:顾客愿意为体验花多少钱
社交声量:活动在朋友圈掀起了多少浪花
1.1 人流统计的聪明做法
上次路过三里屯的冰淇淋快闪店,发现他们在门口摆了...